Clotilde Pfister : « Il est important de privilégier la qualité »

Clotilde Pfister est une sportive de haut niveau en escalade, originaire de Nancy.  Bien que son cœur balance entre le bloc et la difficulté, c’est avec cette dernière qu’elle s’illustre en équipe de France. À côté de ses exploits sportifs, Clotilde est également une étudiante ingénieure en passe de finaliser un double diplôme en management à Grenoble. C’est pour toutes ces qualités que le Laboratoire Microéquilibre s’est associé à elle. Rencontre. Propos recueillis par Vanessa Maurel

L’escalade, comment, pourquoi ?

Petite, je grimpais absolument partout. Personne dans ma famille ne faisait d’escalade, mais ils m’ont inscrite dans un club local et j’ai tout de suite adoré. J’ai pratiqué d’autres sports, mais l’escalade est celle qui m’a le plus passionnée.

J’ai commencé vers 5-6 ans. Au collège, j’ai découvert la compétition grâce aux compétitions UNSS. Une fille de l’UNSS Escalade, membre de l’équipe régionale, m’a encouragée à passer les sélections. Bien que je n’étais pas très forte, ma détermination a convaincu l’entraîneur de me prendre. À 14 ans, j’ai découvert le circuit Coupe de France et depuis, je n’ai pas arrêté.

Comment fait-on pour concilier sport, études, vie extra-sportive et extra-scolaire ?

Au lycée, ce n’était pas simple. Ils ne voulaient pas m’accorder d’aménagements et indiquaient mes absences sur les bulletins, malgré mes bonnes notes. Cela a compliqué mes perspectives post-bac. Heureusement, en post-bac, les choses ont changé avec des aménagements pour les sportifs de haut niveau. J’ai suivi la prépa des INP en 3 ans au lieu de 2, ce qui demande un rythme soutenu, mais c’est faisable avec de la détermination. En école d’ingénieur, j’ai étalé ma dernière année sur 2 ans, et les aménagements sont de plus en plus fréquents, ce qui est également très positif.

Pour ma vie personnelle, il y a beaucoup de sacrifices. En école d’ingénieur, j’ai ressenti un décalage avec les autres à cause des soirées et sorties étudiantes que je n’ai presque pas faites. Mais je n’ai aucun regret. C’est un choix personnel que tous les sportifs de haut niveau doivent faire. Cela peut créer un sentiment de différence ou de moindre intégration, mais franchement, c’est sans regret.

Quels sont aujourd’hui vos objectifs sportifs ?

Sportivement, mon objectif était de me qualifier pour la Coupe du Monde. Ça se passe très bien : j’ai fini deuxième au sélectif le week-end dernier et j’ai atteint la finale au championnat de France l’avant-dernier week-end. Nous attendons la commission, qui devrait valider ma qualification aujourd’hui ou demain. Ensuite, je viserai une demi-finale en Coupe du Monde. L’an dernier, j’ai participé à des Coupes d’Europe, avec des top 15. Cette saison, je suis en grande forme, avec une finale au championnat de France et un podium en Coupe de France. Les choses commencent bien !

Pour parler maintenant du Laboratoire Microéquilibre. Comment avez-vous été mis en relation ?

Le laboratoire Microéquilibre, basé à Nancy, est près de chez moi. Je les ai rencontrés lors d’une conférence dans un cabinet de kiné à Nancy. J’utilisais les connaissais déjà personnellement en utilisant leurs produits depuis 2019-2020 à cause de mes intestins fragiles, et ils ont une excellente gamme de probiotiques. À cette conférence, donnée par Mathieu Doveze, un sportif de haut niveau ayant fait le Dakar en moto, nous avons discuté et pris contact. Cela fait maintenant six mois à un an que je suis en partenariat avec eux !

Quels produits utilisez-vous personnellement ?

Je prends des probiotiques, car avec des efforts intenses, il est normal d’avoir des troubles intestinaux. Ils m’aident beaucoup : avant, j’avais des crampes de ventre, mais maintenant, dès que j’ai des petites alertes, j’en prends, soit en cure, soit ponctuellement, et je vois la différence.

J’utilise aussi du collagène marin en prévention pour les tendons, ce qui aide au bon fonctionnement des os et du cartilage. Je suis particulièrement fan de leur nouvelle gamme sportive, qui propose des boissons adaptées à chaque type d’effort. Contrairement à d’autres marques, Microéquilibre offre des boissons spécifiques pour l’endurance et la récupération, ce qui est parfait pour l’escalade.

Pendant les longues séances de 4-5 heures, leurs boissons me permettent de rester énergisée sans coup de mou. Pour la récupération après les séances de force, j’utilise leur boisson qui contient des protéines végétales, des vitamines et des minéraux. En plus, tous leurs produits respectent la norme anti-dopage, ce qui est primordial car nous sommes souvent contrôlés.

Enfin, ce sont des produits français de grande qualité. Comme le disait Yann Schrub, ce sont des produits que nous allons sont consommer presque tous les jours pendant des années, donc il est super important de privilégier la qualité !

Aidez-vous l’entreprise à concevoir ses prochains produits ?

Bien sûr. Nous faisons des retours réguliers et travaillons en étroite collaboration avec eux pour faire avancer la recherche. Ils nous présentent souvent leurs produits en détail, expliquant leur fonctionnement de manière très poussée. J’ai même été contente d’avoir fait une école d’ingénieur, car leurs explications vont jusqu’au niveau chimique, détaillant ce qui se passe dans le métabolisme du corps et les réactions chimiques avec les produits. Leur connaissance et leur engagement dans la recherche sont impressionnants, et je trouve ça hyper cool.

Auriez-vous des produits à conseiller pour une sportive régulière mais non professionnelle ?

Je recommanderais sans problème le produit avant-effort, qui est excellent pour préparer le corps, prévenir les crampes et faciliter la récupération. Pour après l’effort, la boisson récupération endurance est super, avec un goût agréable de poire, fait d’arômes naturels. Cette boisson apporte des glucides, des protéines, des vitamines et des minéraux, tout ce qu’il faut pour récupérer plus vite et enchaîner les séances plus efficacement. Les minéraux aident quant à eux à prévenir les crampes, tandis que les protéines facilitent la régénération des fibres musculaires, qui sont endommagées pendant la course. Cela permet une récupération rapide et une meilleure assimilation des séances.